Popis
Mladučké zavinuté výhonky čaju aromatizované jazmínovými kvetmi sa nazývajú Dračie perly
Príprava: Odporúčame viacnálevovú prípravu čaju na čajovom mori. Do čínskej alebo taiwanskej čajovej kanvičky alebo gaiwanu s objemom cca 200 – 250 ml nalejeme horúcu vodu, aby sa kanvička prehriala a prevlhčila. Vodu vylejeme. Do kanvičky vložíme 5-7 g čaju. Čaj v kanvičke následne zalejeme vodou horúcou 70-80 °C a necháme lúhovať cca 1-2 minúty. Nálev zlejeme do pomocnej kanvičky, aby sa premiešal, bol homogénny a nalejeme ho do misiek. Odporúčame použiť vysoké voniatka a z nich preliať čaj do plytkejších misiek na pitie, aby ste si užili aj príjemnú vôňu čaju. Dobrá vôňa sa považuje za najdôležitejšiu vlastnosť čaju. Teplé lístky v kanvičke zalejeme ešte niekoľkokrát podľa chuti, čaj je viacnálevový. Lúhovanie po druhom náleve po minúte predlžujeme.
S čajom sa nebojte experimentovať a pripraviť si to tak, ako Vám najlepšie chutí. NA ZDRAVIE !
Krajina pôvodu: Čína
Obsah balenia : vyberte množstvo
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.